CONTINUIAMO LA RUBRICA ANNUALE ‘LA ROSA DI MAGGIO’ TRATTANDO OGGI LA ROSA GALLICA, UNA ANTICHISSIMA CULTIVAR CONOSCIUTA GIA’ AL TEMPO DI GRECI E ROMANI.

La rosa gallica è una delle varietà più antiche conosciute. Poiché le sue origini risalgono a tempi così remoti, è parecchio complesso risalire all’esatto momento storico durante il quale è iniziata la sua coltivazione. Già i Greci ed i Romani erano soliti adornare le loro dimore con questa cultivar. Questa particolare rosa è selvatica proviene dall’Europa centrale ed orientale.

CARATTERISTICHE, STORIE ED UTILIZZI DELLA SALSOLA SODA, PIU’ COMUNEMENTE CONOSCIUTA COME BARBA DI FRATE.

La salsola soda è una piccola pianta annuale che non supera i settanta centimetri di altezza. SI tratta di una specie annuale, che possiede foglie e fusto succulenti. Solitamente forma cespugli dal colore rossastro. Le infiorescenze spuntano direttamente dal fusto, precisamente all’attaccatura delle foglie. Poiché si tratta di un specie cosiddetta alofita, ovvero che necessita di terreni particolarmente salini per crescere e svilupparsi, colonizza solitamente zone costiere, notoriamente ricche di sali. È originaria del bacino del Mediterraneo.

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La varietà trevigiana del radicchio rosso è una cultivar di cicoria caratterizzata da un colore rosso particolarmente scuro e dalle tonalità’ intense con striature biancastre. La consistenza della foglia è croccante ed il suo gusto tendente all’amarognolo lo rendono unico tra le altre varianti.

Storia e caratteristiche di un simbolo del Natale.

Il pungitopo è una pianta appartenente alla famiglia delle Ruscaceae. È una pianta dal portamento arbustivo sempreverde, presenta spine sulla parte alta delle foglie, che sono ovali, appiattite e rigide. I fiori sono verdastri e sbocciano in primavera, mentre i frutti maturano in inverno: si tratta delle tipiche bacche rosse grandi pressappoco come ciliegie.