Il finocchio dolce è uno degli ortaggi maggiormente diffusi sulle nostre tavole italiche, nonché su quelle di tutti gli abitanti dell’areale mediterraneo. Possiede numerose proprietà diuretiche e depurative dell’apparato digerente ma è anche un valido alleato del sistema nervoso, quindi anche della nostra ‘componente pensante’, appunto la ‘mente’. Nell’articolo di oggi andiamo ad analizzare insieme quali sono le peculiarità di questa pianta utile e gustosa.

Il finocchio è una pianta erbacea dell’areale mediterraneo; appartiene alla famiglia delle ombrellifere. La varietà selvatica è una pianta spontanea perenne con fusto ramificato; le sue foglie ricordano il fieno e da questa peculiarità deriva il suo nome latino ‘foeniculum’.

Iniziamo la rubrica ‘LA ROSA DI MAGGIO’ con un articolo sulla varietà Abraham Darby.

Questa rubrica avrà periodicità annuale ed ogni anno, a maggio, mese durante il quale ricorre la festività di Santa Rita, verrà pubblicato un articolo inerente una cultivar di rosa. Il mese designato è appunto maggio per il legame che intercorre tra la Santa e le rose.

La cultivar Abraham Darby si presenta come un arbusto cespuglioso. Possiede una chioma decidua. Raggiunge il metro e mezzo sia in altezza che in larghezza massima. Questa varietà raggiunge il suo massimo sviluppo intorno ai 13 anni d’età. I suoi fiori sono composti e si contano più di 30 petali per ogni infiorescenza. I petali formano una coppa profonda, con tonalità di albicocca e di giallo. Ha un intenso profumo fruttato e presenta fioritura ripetuta. Questa pianta si accontenta di un’esposizione moderata al sole e cresce addirittura anche in penombra. Il periodo di fioritura va da maggio fino circa a metà settembre, mentre i frutti sono visibili da fine agosto fino a febbraio inoltrato. Necessita di un modesto apporto di acqua e di cure non troppo specifiche o complesse.

A cura di Pier Paolo Ferrari

Il mondo sembra essersi arrestato in questi ultimi tempi; nonostante la società umana e tutte le attività ad essa connesse possano apparire sospese, la natura non si è fermata ed inizia a colorare giardini, prati e boschi con mille sfumature. La pianta che andiamo a descrivere nell’articolo di oggi è rinomata per i colori accesi e vivaci dei suoi fiori e per la sua versatilità nell’ambito della strutturazione di giardini: la ritroviamo spesso nelle siepi ornamentali ma anche come pianta singola in vaso.

I cotogni giapponesi, altresì conosciuti come fior di pesco o chaenomeles sono arbusti con foglie caduche originari dell’Asia centrale e sudorientale. La specie ‘japonica’, quella attualmente più diffusa nei nostri areali geografici, viene scoperta nel 1700 dal botanico ed entomologo svedese Carl Peter Thunberg. 

IL LIMONE: DA INSETTICIDA E FONTE DI VITAMINA C , LE MILLE ED UNA PECULIARITA’ DI UN AGRUME.

Il limone è un agrume che viene coltivato in tutto il mondo nella fascia subtropicale: scopriamo insieme quali sono le sue numerosissime caratteristiche ed i suoi illimitati utilizzi alimentari e non.